Бедро куриное запеченое

Запечённое куриное бедро — это удачный баланс сочности и выразительного вкуса: снаружи — аппетитная, хрустящая или румяная корочка (в зависимости от режима), внутри — нежное, мягкое мясо, которое легко отделяется от кости. В отличие от грудки, бедро содержит больше жира, поэтому даже при запекании остаётся сочным и не требует сверхтонкого контроля температуры.