Предзаказ
Описание
Котлета по‑киевски — это кулинарная легенда и маленький гастрономический спектакль: снаружи — идеально ровная, золотисто‑хрустящая панировка, а внутри — ароматное сливочное масло с зеленью, которое при первом надрезе эффектно вытекает на гарнир. Это блюдо ценят за контраст текстур и тот самый «момент истины», когда раскрывается сочный, насыщенный вкус.
Начинка для котлеты может быть разной
- сливочное масло+ укроп
- сыр моцарелла + шпинат
- грибы шампиньоны с луком и без